Kestävällä matkalla

Kestäviä raaka-aineita

• Kermaa ruotsalaisilta maatiloilta – sopimus tuoreen ruotsalaisen kerman takaamiseksi
• Ruotsalaisia raaka-aineita niin pitkälle kuin mahdollista. Jäätelömme merkittävimmät ainesosat ovat kerma, rasvaton maito ja sokeri, ja niitä saamme ruotsalaisilta lehmiltä ja sokerijuurikasviljelmiltä
• Vastuulliset raaka-aineet (esim. "Från Sverige"-merkki ja Cocoa Horizons)
• Kokonaan ilman palmuöljyä

100 % kestävää energiaa

• Vain uusiutuva energiaa
• Oma vesivoimalaitos Berte Qvarnissa
• Oma biokaasulaitos Berte Gårdissa
• SIA Glassin pakastimien hukkalämpö lämmittää omia tilojamme ja Slöingen eläinsairaalaa

Energiankulutuksen ja kuljetusten vähentäminen

• Valmistamme vain Ruotsissa omalla tehtaalla
• Erittäin pieni hävikki (2021 hävikkimme oli 1,18 %)
• Oma tehokas kylmävarasto Slöingessä, vähentää sekä sähkönkulutusta että kuljetuksia
• Jäätelömme myydään keskuliikkeiden ja tukkujen kautta
• Painopisteenä energiankulutuksen vähentäminen
• Oma tehokas kylmävarasto Slöingessä – vähentää sekä sähkönkulutusta että kuljetuksia

Muovin vähentäminen

• Kierrätettävät pakkaukset
• Vähensimme muovin käyttöä pakkauksissamme 25 % jo vuonna 2013
• Ympäristöystävällisiä kuppeja ja puulusikoita jäätelöbaareihin
• Ei mustia muovipakkauksia (joita ei voi kierrättää muovina)
• 1,5 litran pakkausten 14 % pienempi muovipitoisuus (ja tyhjennysreiät uudelleenkäytön helpottamiseksi) vähentää ilmastopäästöjä 88 CO2-tonnilla vuodessa

Haluamme enemmän ja jatkamme itsemme haastamista, uuden oppimista ja tulevaisuutemme vaalimista. Huomisen sato kylvetään tänään.

– Helena Stenström, Bertegruppenin vastuullisuusjohtaja